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这家杭州鼻祖级别的龙虾馆子

在杭州小龙虾圈几乎无人不晓

而且还在吴晓波频道里做过一期小龙虾专题

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他们家的小龙虾是杭州高品质小龙虾的启蒙店

店里的小龙虾是家养的,肉质肥美

配菜黄瓜也很入味

还有烧烤可以供应

感觉夏日的夜宵就是如此嘛!

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店里可选择的小龙虾口味不多

十三香和麻辣味是招牌

即便是重辣也还能接受

虾肉紧实,咸香透着微甜

鲜嫩十足,吃得十指流油

梁大妈妈菜

地址:河东路98号(文晖路)

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据说杭州吃货圈中流传着这样一句话

“戒烟戒酒戒不掉梁大龙虾”

这里的极品小龙虾个头自然饱满

十三香为底的酱汁香味浓郁

龙虾是没有剪头和抽筋的

食客需要自己耐心剥开抽去虾线

剥出肉后再回去蘸下酱汁吃,还是非常过瘾的

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龙虾的个头基本上是一二两以上的大虾

在早年间是相当轰动了

那个时候上桌一盘小龙虾,必引起左右关注

俨然成为夜宵一族中身份地位的象征

店内小龙虾的口味有许多

不仅仅有十三香、蒜蓉、麻辣口味的

还有冰镇、椰汁蛋黄、茄汁、腐乳口味的

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兄弟龙虾

地址:余杭区金家渡路197号

兄弟龙虾是一家只做单品龙虾的店

老板在江苏龙虾的产地吃到了正宗的味道后

立马决定就拜师学艺!

而且只在春夏两季卖哦,想吃的赶紧!

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吃龙虾最怕就是卫生问题

没有比这个两个字更重要的事情了!

而他们最大的优点就是:干净!干净!干净!

湖水养殖,没有淤泥!!!

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超级经典的十三香小龙虾,桌桌必点款!

飘香十里,勾人魂魄!

而且这家店里的小龙虾超级大

别家店还真看不见!而且皮薄,肉感十足!

普通小龙虾在它面前都要瑟瑟发抖了~

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南虾北羊

地址:滨盛路1905-2号

开一家火一家的南虾北羊

在风云变幻的龙虾江湖里也占有一席之地

餐厅每天凌晨6点送来洪泽湖的清水龙虾

生活在水质清澈无污染的环境中

龙虾肉质自然鲜甜。

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招牌南虾是菜单上的人气王

新客进店必点,一尝难忘

全部用啤酒

独家的制作工序十分复杂

多次翻炒保证充分入味,吃起来特别香脆!

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外壳被炸得金黄

酱汁、虾肉一起在嘴里翻滚!

完全是不一样的味蕾感受

隔着屏幕都是满满的口水!

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不得不提的还是店内特色的蒜香龙虾

一斤龙虾半斤蒜,再加一份面条

汁水四溢,入口鲜甜,满满都是虾黄

对于蒜味爱好者来说简直是致命诱惑!

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鲜与鲜寻

地址:学院路77号黄龙万科中心H104

由资深互联网人、时尚编辑和五星级酒店主厨

共同创立的鲜与鲜寻

以“辣卤、鲜卤”为主要菜系

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鲜与鲜寻的虾源非常有来头

配上精致的摆盘,秘制的配方

吃个龙虾也可以很洋气!

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如果你是小龙虾资深爱好者

一定知道一桌香辣蒜蓉十三香

也敌不过一斤冰镇小龙虾

来得鲜爽有滋味

小龙虾中最鲜者,非它莫属!

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藏龙印舍

地址:大关路绿地中央广场2层

对于混迹胜利河的老饕来说

这里以五星酒店名厨研制的

黑胡椒和芝士口味小龙虾为特色

迅速征服了众多食客

在美食街上展现着个性与张扬

成为小龙虾界差异化口味中的佼佼者

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2016年藏龙阁品牌升级为“藏龙印舍”

位置也换到了绿地中央广场

仍然有不少死忠粉从胜利河追到新店

只为一尝美味!

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你别走

地址:曙光路120号黄龙饭店2号楼1楼

湖北

虾腹白净,个大肥美,炒熟后虾壳鲜红夺目

所有食材现场炒制,根本躲不开的美味暴击

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肉质鲜嫩Q弹,简直好吃到走不动道!

黄酒、芥末、酒糟...

各种秘制酱料12小时低温浸泡

片儿川小龙虾

更是让杭州人倍感亲切

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地址:文一路272号(物美东侧)

滨盛路3867号宝龙城商业街2层234-238室

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"壳薄脆、肉弹厚、身白净" 而出名

每一只小龙虾都经得起抽样检查

说他是小龙虾界的超级明星一点也不过分 !

人工处理

才能进入烹饪环节。

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辣家私厨的小龙虾口味真的超多

油焖、麻辣、蒜泥...

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